Ресторанный критик Олег Назаров шокирован ценами в Крыму

11.05.2019 / oberset

Ресторанный критик Олег Назаров рассказал в интервью Комсомольской правде, что был крайне удивлен высокими ценами в крымских ресторанах.

  • Крепость Ласточкино гнездо в Крыму

В беседе речь зашла о развитии туризма в Крыму и особенностях местной кухни, а также о перспективах формирования в регионе гастрономического туризма.

Вопрос: «Сейчас активно развивается туризм в Крыму. В частности, винное направление. А для любителей вкусно закусить он интересен?»

В ответ Олег Назаров не удержался и затронул животрепещущую тему неадекватно завышенных цен в крымских ресторанах:

«У региона огромный потенциал, надо только его реализовать. Например, крымские барашки очень вкусные, нигде таких нет. И рыба — барабулька, луфарь, сарган, ставрида. Правда, слишком много масла используют при жарке — от этого вся рыба на один вкус. А цены меня просто убили! Калкан (крымская камбала) стоит 500−700 руб за 100 граммов. Спрашиваю, что так дорого. Говорят, сами на рынке берем за 1200−1400 за кг. Цены очень там поднялись по сравнению с украинским периодом.»

Также эксперт пожаловался на особенности работы российского ресторанного бизнеса:

«Нигде нет такого количества проверяющих инстанций, которые могут тебя оштрафовать или закрыть.»

Полную версию интервью можно прочитать на сайте Комсомольской правды.

Малоизвестные достопримечательности Крыма: Сюйреньская крепость

Из множества памятников средневековья на юго-западе Предгорного Крыма Сюйреньская крепость выделяется особо. В сравнении с другими подобными укреплениями строительство ее было более основательным и как следствие – сохранилась она гораздо лучше.

Путешествие в Казахстан: Жыгылган, озеро Саура, «Долина замков» и другие природные достопримечательности вблизи Каспия

Первой нашей остановкой было пресное озеро Саура. Это настоящий оазис, окружённый с трёх сторон отвесными скалами, в котором живут болотные черепахи и змейки.

Что посмотреть в Словении – самой зеленой стране Европы?

Не позволяйте размеру этой страны ввести вас в заблуждение. Словения — относительно небольшая, но очень красивая страна, в которой туристы могут найти практически все: от гор, озер, пещер и диких рек до красивых городов, деревень, замков и моря.

Комментарии (0)

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии.